Da TURI nella Murgia Barese nuove bollicine salgono verso Verona al Vinitaly 2018. Sono quelle di “Isottèo”: uno spumante Brut IGP Puglia da Verdeca della Valle d’Itria, prodotto dalle Cantine Coppi.
“Abbiamo scelto in vigna le uve più devote al sole, pronte a staccarsi dai tralci per diventare qualcosa di più di un vino”, sottolinea Doni Coppi mentre ammira il perlage della nuova creatura.
“Con Isottèo è doppio fiocco azzurro – sottolineano con molti sorrisi in casa Coppi – perché la dinastia dei vini di Turi nel cuore della Murgia barese, in questi giorni, festeggia anche la nascita di un altro nipotino: sarà la terza generazione ad innamorarsi di Sua Maestà il Vino”.
Lo spumante murgiano è presentato in anteprima al VINITALY 2018 – Stesso Padiglione, il n. 6 stand E/2, per la famiglia Coppi, che da decenni coltiva la tradizione nei suoi 100 ettari di vigna, e nel contempo è impegnata a sostenere e mantenere viva la vocazione naturale della Puglia, per l’export di qualità verso orizzonti e confini più lontani.
(geormini@affaritaliani.it)