Fino a sabato sarà possibile immergersi dentro i ritmi di Cuba senza lasciare la città. Sono disponibili i passaporti per un viaggio nel profumo dell’isola caraibica, e possono essere ritirati alla speciale ambasciata aperta per l’occasiona all’interno di Campo Boario a Testaccio presso la Città dell’Altra Economia.
Al The Havana Club Mojito Embassy la notte ha il sapore cubano: le delicate fragranze di hierba buena e del lime, le ambientazioni tipiche dei mercati ortofrutticoli dell’Havana, il coinvolgimento della musica grazie alle performance live, ma il protagonista assoluto è il Mojito. The Havana Club Mojito Embassy è, infatti, uno spazio polisensoriale ispirato alla Havana contemporanea, con trolley bar per imparare dalla mano sapiente degli esperti cantineros di Havana Club a preparare il “Mojito-fai-da-te” secondo l’autentica ricetta che parte dai veri ingredienti cubani, quali la hierba buena. All’interno dell’Ambasciata c’è anche la tipica Tienda dove si possono acquistare gli ingredienti dell’autentico Mojito e gli strumenti dei barman professionali, per preparare a casa gustosissimi cocktail.
Fino al 20 luglio dalle 20.00 alle 1.30 l’Ambasciata del Mojito continuerà ad essere teatro di performance artistiche di rilievo aperte al pubblico, momenti educational, musica, arte e cultura. Il palco sarà animato giovedì 18 luglio dal dj set di Mr Starz e le sonorità cubane di Shama Milan; Venerdì 19 luglio sarà la volta di dj set Demò e Shama Milan, mentre Sabato 20 luglio grande serata di chiusura dell’Ambasciata con dj set Rock n Yolk e l’esibizione live del gruppo Clave Cubana.
Nata con l’obiettivo di proteggere dalle imitazioni l’autentico Mojito, nato a “La Bodeguita del Medio”, storico locale tanto adorato da Ernest Hemingway, e fatto di ingredienti freschi cubani, frutto della cura e della passione dei cantineros, The Havana Club Mojito Embassy vuole trasmettere i valori e l’autenticità della Cuba di ieri e di oggi. Regola fondamentale la Hierba Buena non deve essere pestata ma solo leggermente premuta ed amalgamata insieme al succo di lime e allo zucchero, per far sì che non si sprigionino le note amare che esaltano gli olii essenziali e mantengono il drink limpido.
I consumatori ricevono all’ingresso dell’Ambasciata del Mojito un passaporto sul quale sono apposti i timbri corrispondenti ai cocktail consumati, per un massimo di tre per serata.