Dopo aver scoperto negli ultimi anni che il cioccolato fa bene per mille motivi, e addirittura può prevenire ictus e infarti, arriva la scoperta della svolta.
Il cioccolato non solo non fa ingrassare nè “fa venire i brufoli”. Al contrario secondo una recente indagine del dottor Manuel J. Castillo – uno studio scientifico pubblicato sulla rivista specialistica Nutrition – il cioccolato potrebbe addirittura far dimagrire. Incredibile, vero?
Il team di ricercatori ha raccolto molti dati, indagando sulle abitudini di vita di un gruppo di volontari. Quei giovani che consumavano molto cioccolato, anche se non facevano attività fisica o non avevano un regime alimentare equilibrato, presentavano una minor concentrazione di grassi nel corpo.
Da qui l’incredibile scoperta: il cioccolato brucia i grassi. Alla conclusione si è giunti dopo aver esaminato 1458 adolescenti europei, con un’età compresa tra i 12,5 e i 17,5 anni, coinvolti nello studio prospettico HELENA, acronimo di Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence.
