Tumori, la dieta yo-yo non porta a rischio di cancro

La dieta yo-yo, quella cioè che prevede periodo di perdita consistente di peso seguiti da periodi in cui si recupera, non ha conseguenze sulla salute, almeno per quanto il rischio di tumori. Lo rivela uno studio realizzato da ricercatori della American Cancer Society che hanno pubblicato i risultati delle loro ricerche sulla rivista American Journal of Epidemiology. Si tratta di una condizione molto comune tra le persone in sovrappeso, che non riescono a mantenere i benefici tratti dopo un periodo di dieta. Il dubbio era che queste continue oscillazioni della massa corporea e anche del metabolismo, potessero in qualche modo indurre alla formazione di tumori. I ricercatori hanno studiato un campione di circa 25.000 persone in un periodo di 17 anni alla ricerca di ben 15 diverse forme di patologie tumorali. ''Per i milioni di persone che ogni anno perdono peso e poi lo riprendono, quella del cancro dovrebbe essere la preoccupazione minore'' ha detto Victoria Stevens, principale autrice della ricerca.