Inflazione: Coldiretti, vola prezzo verdura nel carrello (+25,1%)

Inflazione: Coldiretti, vola il prezzo della verdura nel carrello (+25,1%)

L’ondata di rincari non risparmia neppure frutta e verdura; a dirlo la stessa Coldiretti in un comunicato: crescono i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari con aumenti record del 25,1% in un anno per le verdure, mentre la frutta cresce del 6,5%, ma è crisi profonda nei campi dove bisogna vendere 4 chili di mele per comperare un caffè.

Un vero e proprio allarme, quello lanciato dall’associazione sulla base dei dati Istat ad ottobre, che evidenziano un’accelerazione dei prezzi dei beni alimentari al consumo del +13,1%. Con l’inflazione record cresce – denuncia la Coldiretti – la forbice dei prezzi tra produzione al consumo con aumenti da 3 o 5 volte dal campo alla tavola e gli italiani che sono costretti a tagliare gli acquisti di frutta e verdura, crollati nel 2022 del 9% in quantità rispetto allo scorso anno.

Inflazione, Coldiretti dà allarme sui prezzi dei prodotti e sui costi delle aziende agricole

In ginocchio non solo i consumatori, ma le stesse aziende agricole, che non riescono neanche a coprire i costi. Infatti oltre ai danni provocati dai cambiamenti climatici che hanno tagliato i raccolti, i bilanci sono messi a rischio da rincari di ogni tipo – continua la Coldiretti – dal riscaldamento delle serre ai carburanti per la movimentazione dei macchinari, dai fitofarmaci ai fertilizzanti, con spese più che raddoppiate, fino agli imballaggi, con gli incrementi che colpiscono dalla plastica per le vaschette, le retine e le buste (+70%), alla carta per bollini ed etichette (+35%) fino al cartone ondulato per le cassette (+60%), stesso trend di rincari per le cassette in legno (+60%).

“Bisogna intervenire per contenere il caro energia ed i costi di produzione i per salvare aziende e stalle – afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini – Occorre lavorare per accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali con precisi obiettivi qualitativi e quantitativi e prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali e alle speculazioni”.