Intossicazione da botulino dopo la Fiesta Latina: una donna di 38 anni perde la vita a Cagliari
Prima vittima dell’intossicazione da botulino a Cagliari. Una donna di 38 anni, coinvolta nell’episodio di fine luglio che ha colpito otto persone dopo aver mangiato salsa guacamole alla Fiesta Latina di Monserrato, è morta questa mattina all’ospedale Businco.
Era stata trasferita dal Brotzu, dove era stata ricoverata appena manifestati i sintomi. Una tragedia che conferma la gravità dell’avvelenamento alimentare e apre nuovi interrogativi sulle condizioni di sicurezza alimentare nell’evento.