Peck, i conti della gastronomia milanese di lusso vanno di traverso ai Marzotto. I conti ai raggi X
La gastronomia milanese di lusso resta ancora sullo stomaco ai tre eredi di Pietro Marzotto, soci in comune di Peck. L’azienda di ristorazione di lusso che si definisce “tempio della gastronomia” a Milano, oltre allo storico negozio in via Spadari, ne ha un altro in zona Porta Venezia.
Qualche giorno fa, infatti, gli azionisti si sono riuniti in assemblea per approvare il bilancio del 2024 chiuso con una perdita di oltre 1,1 milioni di euro, comunque inferiore a quella di 2,1 milioni dell’esercizio precedente. Il passivo è stato tutto rinviato a nuovo determinando un patrimonio netto di 5,8 milioni: va tenuto presente che il presidente e amministratore delegato e socio di controllo Leone Marzotto lo scorso anno ha rinunciato a vedersi rimborsato un finanziamento di un milione che è stato quindi appostato a patrimonio.
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Anno su anno i ricavi netti delle vendite nei negozi e online sono lievemente progrediti da 16,1 milioni a 16,5 milioni ma l’ebitda è migliorato perché pur restando negativo è passato anno su anno da mezzo milione a 57mila euro e anche l’ebit, pure esso negativo, è “progredito” da -1,6 milioni a –809mila euro.
A livello di ricavi sono aumentate le vendite nel flagship store di via Spadari (+945mila euro) e la relazione sulla gestione sottolinea che la business unit estero/ingrosso “ha beneficiato dell’attivazione di un nuovo cliente molto promettente, la catena retail svizzera Manor, che ha iniziato ad acquistare i prodotti di Peck”. A febbraio scorso i ricavi netti erano in crescita del 18,3% rispetto ai primi due mesi del 2025. Di Peck Marzotto detiene oltre il 75% fra quota diretta e indiretta, ma soci ne sono anche le sorelle Ita (7,9%) e Marina (15%).