A Milano il birrificio doc: luppolo pregiato in contesto urban
Birrificio Milano è una nuova realtà milanese che cerca di riportare l’uomo e l’artigianalità al centro del proprio progetto sfidando la globalizzazione e l’appiattimento del gusto.
Quello che conta non è arrivare per primi, ma essere parte di questo sentimento di rinascita del “fatto a mano”, spinti dal sogno di poter essere contagiati ancora una volta da un virus di positività da trasmettere al mondo esterno.
Il progetto del Birrificio Milano nasce nel 2013 in Via Mecenate (angolo Via Zante) nella famosa Area ex Caproni Taliedo, bellissima realtà di archeologia industriale Milanese, in uno dei suoi edifici ancora perfettamente conservato. Il birrificio sarà inaugurato giovedì 25 settembre, con la speciale partecipazione di Catering Vecchiamacina.
LA PRESENTAZIONE:
“Un Sorso di cultura”
e apre le porte per una degustazione il
25 settembre 2014 alle ore 18.00 per la stampa
Dalle ore 19.30 per appassionati e non
Via Zante 14 (zona Mecenate) MILANO