Venerdì 3 maggio, alle ore 14.30, nella giornata di apertura degli Expo Days 2013, nella Sala Alessi di Palazzo Marino, il Sindaco di Milano Giuliano Pisapia firmerà la Carta Spreco Zero, che il 20 maggio nel Forum di Padova sarà sottoscritta da 1000 Sindaci italiani ed europei.
Interveranno anche:
Diana Bracco – Commissario per il Padiglione Italia;
Giuseppe Sala – Amministratore delegato di Expo 2015 Spa;
Roberto Cosolini – Sindaco di Trieste;
Ivo Rossi – vicesindaco di Padova
Andreà Segrè – fondatore e presidente di Last Minute Market e promotre della campagna europea “Un anno contro lo spreco”
Claudia Sorlini – coordinatrice del Comitato Scientifico Internazionale per Expo 2015 del Comune di Milano.
Seguirà una tavola rotonda sulle buone pratiche sul fronte della lotta allo spreco alimentare.