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Un primo riconoscimento per l’attività sul territorio dell’Associazione Orizzonti sul tema delle nuove povertà e dello “scarto ancora buono” non è tardato ad arrivare.

Il 20 settembre, nel padiglione 18 della Fiera del Levante (Sala Convegni Agrimed) si discuterà di “Eccedenze alimentari come opportunità. La digitalizzazione del processo”.

E’ questo il tema del convegno organizzato dall’Associazione CibiAMOci Onlus, in programma dalle ore 9.30 alle 12.30.

Agevolare l’utilizzo e la raccolta delle eccedenze alimentari provenienti dall’intera filiera agro-alimentare: è questo lo scopo dell’Associazione presieduta da Andrea Passaro che, come Orizzonti, punta i riflettori su un argomento di cui tanto si sta discutendo ultimamente.

Digitalizzare il processo dello scambio di informazioni in tema di cibo attraverso la digitalizzazione del processo di acquisizione delle informazioni relative alla generazione di disponibilità alimentari che vengono prodotte, trasformate, distribuite o servite, e che per svariate ragioni non vengono vendute o consumate e che di fatto costituiscono eccedenza alimentare sarà il fulcro del dibattito a cui interverranno numerosi esponenti del mondo politico, economico, sindacale e associativo, tra cui il Governatore della Regione Puglia Nichi Vendola, il sindaco di Bari Michele Emiliano, l’Assessore al Welfare Regione Puglia Elena Gentile, Giovanni Arrigoni Segretario Generale QUI Foundation.

L’Associazione Orizzonti parla di “emergenza cibo” e circolo virtuoso dello scarto alimentare oramai da diversi anni: dal lontano 2008. Ora Orizzonti invitata tra le eccellenze del solidale porterà la sua testimonianza frutto di un lavoro “di trincea” quotidiano vissuto proprio tra le nuove povertà nella distribuzione delle eccedenze alimentari e del cibo prossimo alla scadenza ma ancora buono.

Ecco il programma del convegno:

 

09:30  Saluti istituzionali

Nichi Vendola                            Governatore della Regione Puglia 

Michele Emiliano                      Sindaco di Bari

Fabrizio Nardoni                       Assessore Risorse Agroalimentari Regione Puglia

Gabriele Papa Pagliardini        Direttore Area Politiche Sviluppo Rurale Regione Puglia

Ugo Patroni Griffi                     Presidente della Fiera del Levante

 

10:00 Interventi

Andrea Passaro                        Presidente Associazione CibiAMOci

Michele D’Agostino                 Direttore Ateneo della Cucina Italiana e

                                                Presidente Unione Cuochi Regione Puglia

Giovanni Arrigoni                    Segretario Generale QUI Foundation

             Progetto Pasto  Buono

Alessandro Del Nero                Vice Presidente Associazione Orizzonti

Fabrizio Politi                           Fondatore Social network economico SixthContinent.com

Ruggiero Mennea                     Consigliere Regione Puglia

Elena Gentile                            Assessore al Welfare Regione Puglia

 

12,30 Dibattito e conclusioni

Modera

Tommy Di Bari                          Scrittore ed autore televisivo

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