Turismo, Icon Collection: nuovo hotel da acquisire a Firenze

Milano, 11 apr. (askanews) - Due anni di fermo per la pandemia? Occasione per rinnovare e investire puntando alla crescita: il Gruppo Ficcanterri è nel mondo del turismo tra le realtà imprenditoriali che ha scelto di muoversi in controtendenza investendo oltre 30 milioni direttamente sulle quattro strutture che Icon Collection controlla e gestisce in Toscana tra Maremma e Costa degli Etruschi - The Sense Experience Resort, Park Hotel Marinetta, Antico Podere San Francesco e Borgo Verde - e puntando entro la prima metà del 2022 all acquisizione diretta di un albergo nel centro di Firenze. "Ventidue milioni investiti sul The Sense prima di aprire, e altri 2 milioni investiti in bellezza, in calopatia, ovvero in tutto ciò che possa restare nell'esperienza e nel ricordo profondo dell'ospite come bello - racconta Federico Ficcanterri, ceo di Icon Collection - Stiamo investendo poi circa un milione e mezzo di progettazione per il Marinetta che si svilupperà nell arco di 3-4 anni in altri 35-40 milioni per la riqualificazione della struttura destinata a diventare il primo Family Resort in Bibbona. Antico Podere San Francesco, poi, è una struttura che nasce piccola con 11 appartamenti, oggi ne ha 34, e diventeranno 70 unità abitative con ristorante gourmet, ristorante alla carta, una spa all'interno. Infine poi stiamo realizzando un ultimo sogno: entro la fine del mese abbiamo il closing per l acquisizione di un albergo a Firenze, in centro, operazione che coronerebbe questa voglia di fare impresa".L'investimento fiorentino prevede un ulteriore impegno di circa 10 milioni per l'acquisizione, ed un piano di rapida ristrutturazione per portare la struttura a diventare un boutique hotel con ristorante stellato.La strategia di Icon Collection punta sulla ricchezza naturale dei territori dove sorgono le strutture, valorizzata ulteriormente con proposte di esperienze di massima qualità; sul personale, formato in una scuola interna, e gestito e organizzato su modelli fortemente innovativi per il settore turistico, e sulla sostenibilità. "Per offrire eccellenza agli ospiti è necessario che anche i collaboratori vivano e partecipino della stessa esperienza - spiega ancora Ficcanterri - Tutto quello che di buono e di avanzato viene attuato per l ospite viene attuato in maniera analoga anche per i collaboratori. In Icon si utilizzano tecniche di management avanzato in ogni settore, dal revenue, al booking, alla ristorazione, al controllo di gestione e nel prossimo futuro sarà istituita anche una scuola di formazione all interno delle strutture".Anche per tutto ciò che riguarda la sostenibilità il gruppo è fortemente orientato all'innovazione: dalla realizzazione di impianti di desalinizzazione dell acqua da usare per irrigazione, alla produzione di energia da fotovoltaico alla tutela e valorizzazione di ulivi per olio evo a coltura biologica. "Abbiamo la fortuna di avere quattro aziende turistiche ricettive all'interno di parchi: parchi sul mare, parchi in campagna, olivi, piante, piante secolari - prosegue il ceo di Icon Collection - Questo per noi è un vanto di sostenibilità, e lo vogliamo migliorare. Per alimentare le strutture abbiamo circa 500 kw di energia che produciamo dal sole; nel The Sense abbiamo investito in un impianto che prende acqua salata e la fa diventare acqua per irrigazione. Al Park Hotel Marinetta facciamo ben l'82% di raccolta differenziata. Ci crediamo, ci siamo organizzati, si è fatto corsi, si è ristrutturato: e ci siamo riusciti. So che pensare all'ambiente è faticoso, ma tutto ciò che è bello un po di fatica lo porta".Nata nel 2019 sulla base di esperienze imprenditoriali diverse da parte dei soci, Icon Collection - che si occupa di gestire le aree Revenue, Acquisti, Sales & Marketing, Amministrazione, Finanza, Controllo di gestione e Risorse Umane per quattro strutture in Toscana - da realtà familiare si sta rapidamente sviluppando come impresa manageriale per puntare ad un posizionamento di rilievo nel turismo di lusso. "Il gruppo è cambiato: da impresa familiare a realtà manageriale. L'avvento di Claudio Catani, vice presidente Hospitality del gruppo dal 2021, ci ha fatto inserire l'ultimo tassello mancante per poter proseguire la crescita e diventare un gruppo alberghiero che ha ambizioni di creare lusso all'interno delle proprie strutture - conclude Ficcanterri - Perché la scelta di evolvere da impresa familiare a manageriale? Primo perché non vogliamo perdere di vista potenzialità e velocità di azione. Poi perché stiamo preparando la quarta generazione che è già presente in azienda a guardare al futuro. Le aziende del futuro si conducono mettendo al centro le persone e i manager. Le proprietà deve imparare solo a guardare con occhi custodi e ad agire da buoni giardinieri delle proprie imprese".Il disegno complessivo del Gruppo prevede poi di unificare tutte le strutture ricettive sotto un unico brand "The Sense Experience Collection".