Se si fa esercizio fisico prima di colazione si puo’ perdere fino al 20 per cento delle calorie in piu’ rispetto alla stessa quantita’ di sforzi, ma a stomaco pieno. Lo afferma uno studio della britannica Northumbria university pubblicato dal British Journal of Nutrition. I ricercatori hanno chiesto a dodici uomini di effettuare lo stesso esercizio al tapis roulant alle dieci del mattino, sia dopo aver fatto colazione che a digiuno, con l’ultimo pasto risalente alla sera prima.
Dopo l’esercizio ai partecipanti e’ stato dato un milkshake e piu’ tardi un pranzo a base di pasta di cui potevano mangiare la quantita’ desiderata. Calcolando le calorie introdotte e il grasso bruciato durante la giornata i ricercatori hanno scoperto che in entrambi i casi la quantita’ di cibo mangiata e’ la stessa, ma che chi fa esercizio a digiuno brucia il 20 per cento dei grassi in piu’: “Questo sembra suggerire che fare esercizio prima di colazione massimizzi i risultati – spiegano gli autori – anche se lo studio era di breve termine, e non sappiamo sul lungo termine che variazioni ci possano essere”.