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Medicina
Dieta con formaggi: quali mangiare e quali evitare per non ingrassare
Colesterolo, 8 formaggi che si possono mangiare

Dieta con formaggi: quali mangiare per non ingrassare

Il formaggio è un alimento spesso bandito dalla tavola da chi segue una dieta e da coloro i quali soffrono di alcune patologie. Molti formaggi sono grassi, aumentano i livelli di colesterolo e fanno ingrassare.

Ne esistono però alcuni tipi più magri, che possono essere consumati senza troppe preoccupazioni, naturalmente senza esagerare. Ecco quali è possibile inserire nella dieta e in quale quantità.

Dieta con formaggi: quali mangiare per non rovinare la linea

I formaggi sono molto gustosi e per alcune persone, rinunciarvi, è un sacrificio. Non è però necessario eliminarli completamente dalla tavola.

Alcuni possono essere mangiati circa 2-3 volte alla settimana. Si tratta di quelli freschi e meno grassi:

  • ricotta
  • fiocchi di latte
  • feta
  • mozzarella
  • philadelphia
  • robiola
  • certosa
  • stracchino

La porzione consigliata è di 120 grammi.

Dieta con formaggi: quali evitare per non ingrassare

I formaggi da eliminare dalla tavola quando si cerca di dimagrire sono quelli stagionati. Sono infatti molto ricchi di grassi saturi. Andrebbero mangiati massimo 1 volta a settimana in porzioni da 60 grammi.

Non vanno necessariamente eliminati dalla dieta, ma è opportuno consumarli con moderazione, preferendo quelli freschi e magri.

Prima di intraprendere una dieta è sempre opportuno chiedere consiglio al proprio medico.

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