Intossicati al pranzo di nozze: 40 intossicati e un morto. Salmone era scaduto

Intossicati al pranzo nuziale: 40 intossicati ed un morto

Intossicati al pranzo di nozze. Era il 10 settembre quando, per festeggiare le nozze di Valentina Fina e Fabrizio Magnelli, amici e parenti della coppia sono stati invitati presso la Locanda delle Antiche Sere di Maretto, nell'astigiano, ma purtroppo la giornata di festa non si è conclusa come previsto, trasformandosi in un incubo per via di una fortissima intossicazione alimentare che ha colpito 40 invitanti e che ha causato la morte dello zio dello sposo di 77 anni.

Asti, intossicati al pranzo nuziale: trovato del salmone scaduto

I Nas di Alessandria  indagano sull’accaduto analizzando in primis le cucine del ristorante dove sono state ritrovate delle confezioni di salmone affumicato scadute due giorni prima del pranzo di nozze di Valentina e Fabrizio. Forse dunque è questa la causa dell’intossicazione al pranzo di nozze:  Intanto gli ospiti vittime dell’intossicazione si sono riuniti in comitato per avere giustizia. Adesso sono sotto analisi 23 campioni per stabilire la causa della possibile intossicazione alimentare. 

Intossicati al pranzo di nozze ora si indaga su microtossine

Per quanto riguarda la morte dello zio dello sposo di 77 anni i medici escludono che la causa sia da individuarsi in una commozione celebrare provocata da una caduta avvenuta durante il ricevimento per un malessere dopo pranzo. A chiarire la causa della morte ci penserà l’autopsia e le analisi comparate con gli altri campioni prelevati per individuare una eventuale tossina nociva o virale, che potrebbe aver causato l'intossicazione alimentare riscontrata. Il titolare del ristorante  la Locanda delle Antiche Sere di Maretto è indagato per omicidio colposo