Una vita vissuta nella dolcezza e nella perfezione, quella di Attilio Bindi e del figlio Rino, fondatore e continuatore di un’esperienza che ha reso l’Italia famosa nel mondo per le sue creazioni. E’ infatti scomparso all’età di 73 anni l’ex ad della Bindi, Rino, figlio di Attilio, che nel 1946 aprì il suo negozio in via Larga, di fronte al Lirico.
I dolci della Bindi sono arrivati in tutto il mondo grazie a un’intuizione geniale: oltre a fare torte la famiglia organizza le consegne ai ristoranti milanesi. Veloci e precise. Questo è stato il segreto del successo di una famiglia che ha fatto la sua fortuna a Milano pur essendo di origini toscane.
