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VINO - A Taste of Italy a Expo 2015 Tra gli alimenti più tipici di Puglia

Anche le eccellenze pugliesi protagoniste di "VINO-A Taste of ITALY", il primo padiglione dedicato al vino nella storia dell’esposizione universale, realizzato dal Ministero delle Politiche Agricole e da Vinitaly – Veronafiere, inaugurato a Expo dal Ministro Maurizio Martina.

Nell'area del Padiglione riservata alla Puglia saranno ben 57 le aziende che esporranno una o più etichette durante l'intero semestre, per un totale di oltre 100 vini nostrani fra rossi, bianchi e rosati che punteranno alla messa in mostra del meglio della produzione enologica regionale.

Vino taste Expo
 

Un’occasione di visibilità per l’intero comparto pugliese offerta dalla Regione (Area Politiche per lo Sviluppo Rurale), la quale ha fortemente creduto e supportato la presenza dei vini regionali a un’importante manifestazione che è segno tangibile della grande capacità italiana di produrre vini di qualità conosciuti ben oltre i confini nazionali.

Oltre alla “Biblioteca del Vino”, rassegna permanente di prodotti enologici delle regioni italiane, dove i visitatori potranno vivere un’esperienza sensoriale a tutto tondo assistiti da sommelier e esperti del settore, ci sarà un’ampia sala dedicata alla Puglia, dove, attraverso l’utilizzo di moderni wine dispenser, ci si potrà servire in autonomia e assaggiare quanto di meglio la regione è in grado di offrire, annotando le proprie impressioni sul tasting note fornito all'ingresso insieme al calice, e avvalendosi della "Wine App" per conoscere tutti i dettagli dei vini in degustazione.

Il Padiglione è uno spazio ipermoderno, progettato ad hoc dall'architetto Italo Rota, dotato, altresì, di tecnologie interattive per addentrarsi in veri e propri tour virtuali nei diversi territori vinicoli del Bel Paese, mediante cui scoprire,  tra gli altri, i paesaggi, i territori vitivinicoli e rurali, la gastronomia e la cultura della Puglia.

Vino taste expo2
 

Sarà anche possibile la visione di filmati pensati appositamente per mettere in luce  gli angoli più belli, le bellezze storico-architettoniche e naturalistiche, il fascino delle usanze e delle feste tradizionali, la vivacità di colori e panorami della terra di Puglia. Inoltre, un monitor interattivo permetterà di disegnare un percorso ideale nei territori della regione, dalla Daunia al Salento, attraverso il sito www.vinidipuglia.com.

A disposizione del pubblico, infatti, ci saranno dodici proposte di itinerari fra cantine, masserie, natura e cultura, da scoprire subito o da prendere come spunto per programmare vacanze future. Sullo stesso monitor touch si potrà consultare il catalogo “Ampelopuglia”, uno strumento per navigare alla scoperta dei vitigni autoctoni e delle denominazioni regionali che arricchiscono il ricco patrimonio enologico regionale, sempre più conosciuto e apprezzato per varietà e qualità.

Ulteriori occasioni di approfondimento saranno offerte nel corso dei sei master class, a cura di Vinitaly in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Puglia, durante cui si parlerà di Puglia, territori vitivinicoli, vitigni autoctoni, vini, sfide e prospettive dei produttori e dell'intero comparto, con degustazioni guidate di alcune delle migliori etichette regionali. Una presenza, quindi, ricca e ben organizzata, pensata per dare massimo risalto a vini e vignaioli di Puglia, senza tralasciare la ricchezza dell'offerta turistica per cui la Puglia fa sempre più parlare di sé dentro e fuori i confini nazionali.

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