Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA
Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby in alcuni lotti di pancetta affumicata. L’allarme del Ministero della Salute.
Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA – L’allerta
L’allarme sulla salmonella nella pancetta a cubetti è stato lanciato dal Ministero dopo la rilevazione di tracce di salmonella nei prodotti del marchio Valtidone industria alimentare del Salumificio Pianellese.
Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA – I lotti di pancetta
Nel documento, il Ministero della Salute avvisa i consumatori a fare attenzione c’è anche specificato il numero di lotto della pancetta a cubetti, il L5575, e la scadenza, 04/11/2017. Per i cubetti di pancetta, bisogna fare attenzione a quelli con il numero di lotto L5576 e scadenza allo 03/11/2017. I prodotti “denunciati” sono commercializzati in confezioni da 160 grammi (80×2) e 100 grammi (50×2).
Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA – Il batterio della salmonella
Secondo le analisi fatte in laboratori in svariati prodotti ci sarebbe la positività alla Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby per la pancetta a cubetti. Un batterio capace di causare gastroenteriti.