Mangiare bene alla romana: si apre la caccia ai posticini, perle per il palatoLunedì, 13 gennaio 2020La nuova rubrica di affaritaliani.it dedicata alla ristorazione. Alla scoperta de “i posticini” guidati da 3 ragazze esperte di piaceri gastronomici
Elior investe in cucine all'avanguardia ed acquisisce il 100% di MeridiaGiovedì, 14 novembre 2019Il Gruppo è leader in Italia nella ristorazione collettiva e serve oltre 106 milioni di clienti. L'operazione commerciale consente di ampliare l'offerta.
Torre Allianz, ristorazione affidata a Da VittorioVenerdì, 26 luglio 2019Un risultato importante per la famiglia Cerea che va a "conquistare" la mega-torre creata a Milano in zona CityLife
Pastasciutta: la sfida italiana al mondo: “Si mangerà rigorosamente al dente”Giovedì, 18 luglio 2019In occasione del world pasta day chef, pasta lovers e istituzioni uniti nella kermesse “#aldente”
Food, la ristorazione italiana attira nuovi capitali grazie al "fast casual"Domenica, 10 febbraio 2019Da Tip a Bc Partner, da Moratti a Dvr Capital, i più importanti capitalisti di ventura entrano nel capitale di marchi storici, ma anche startup
Ristorazione, la crisi è finita. Fatturato superiore al 2007Martedì, 23 gennaio 2018La crisi è ufficialmente alle spalle, almeno nel mondo della ristorazione
Autogrill: con Shake Shack per lo sviluppo della ristorazione in Nord AmericaMercoledì, 10 gennaio 2018Autogrill firma una partnership tra la propria controllata HMSHost e il marchio americano Shake Shack, famoso per i suoi hamburger
L'Enea impegnata per ridurre l'impatto ambientale anche nella ristorazioneGiovedì, 4 gennaio 2018Al via l’iniziativa promossa dall’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna
Autogrill, avviate trattative con Groupe Soufflet per acquisire Le CroBagGiovedì, 21 dicembre 2017Partono le trattative per l'acquisizione delle attività di ristorazione a marchio Le CroBag nelle stazioni ferroviarie in Germania
Boom di imprese al femminile: a Roma sono 100mila le “aziende rosa”Venerdì, 15 dicembre 2017Imprenditrici in aumento in tutta Italia: Roma è la città capolista