“Costa Crociere ha utilizzato il concetto di italianità con l’ispirazione di chi ha studiato in Italia ma che viene dall’estero: Adam Tihany. Abbiamo anche creato un Museo, il CoDe, in cui è possibile vivere appieno l’esperienza italiana”, ha dichiarato ai microfoni di Affaritaliani.it Neil Palomba, Direttore Generale Costa Crociere, “Dal 2015 abbiamo pensato e concepito una nave green che utilizza il GNL, il carburante fossile più pulito al mondo in moto e in porto. Ci sono poi apposite apparecchiature a bordo che desalinizzano l’acqua del mare rendendola potabile. Continuiamo la nostra iniziativa di spreco alimentare con il 4GOODFOOD. La riduzione della plastica è un altro importante impegno che ci siamo presi. Per quanto riguarda le emissioni, abbiamo previsto l’abbattimento completo dei SOx, l’abbattimento al 60% dei NOx e al 40% di COS2. Il nostro è un messaggio importante. Il Colosseo“, ha continuato Palomba, “è uno spazio unico: le attività di intrattenimento spettacolari con artisti provenienti da tutto il mondo divertiranno le persone. Con lo spirito della riduzione degli sprechi, abbiamo creato anche un LAB Restaurant in cui i nostri ospiti impareranno l’importanza della sostenibilità alimentare”.