La lingua elettronica manda in pensione i degustatori di vinoVenerdì, 19 aprile 2024E-tongue è una tecnologia nata in USA che può riconoscere la contaminazione del vino con largo anticipo
Nitriti e zuccheri nel prosciutto cotto: ecco le marche insospettabiliVenerdì, 19 aprile 2024Il prosciutto cotto che cosa contiene realmente? Ecco a quali marche stare attenti
La nuova ossessione di Lollobrigida: "Formaggi obbligatori nei ristoranti"Giovedì, 18 aprile 2024Si pensa all'introduzione di un carrello dedicati ai prodotti caseari
Tutti pazzi per la frutta secca, cresce il consumo di fichi e datteriGiovedì, 18 aprile 2024Restano i timori per il possibile stop alle forniture a causa del conflitto in Medio Oriente
Rischio infezione da listeria, richiamati i salami di Macelleria Martini MarioGiovedì, 18 aprile 2024Si consiglia di non consumare il prodotto a rischio e restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso
Richiamato tè matcha Shan Wai Shan per elevata presenza di alluminioGiovedì, 18 aprile 2024Si consiglia di non consumare il prodotto a rischio e restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso
I carboidrati non fanno più paura: pane e pasta tornano nelle dieteGiovedì, 18 aprile 2024Cresce il consumo di pane nel Regno Unito e lo stesso avviene anche in Italia
La mozzarella di bufala allunga la vita: studio svolta. Ecco perchèGiovedì, 18 aprile 2024Questo alimento è ricco di sirtuine, le proteine che regolano l'invecchiamento cellulare
Tagliatelle all'uovo, non tutte sono uguali. Ecco le migliori: la classificaMercoledì, 17 aprile 2024La classifica di Altroconsumo per supportare i consumatori nella scelta delle migliori tagliatelle secche all'uovo
Camerieri italiani in fuga da Londra: per il visto servono 45mila euro l'annoMercoledì, 17 aprile 2024Le regole imposte con la Brexit stanno spingendo i nostri connazionali a lasciare il Regno Unito
