Tutto su: novel food

Da McDonald’s a Burger King, passando per Kfc: i progetti di investimento delle grandi catene di fast food nel nostro Pese si moltiplicano. Ma perchè?

Con la crisi non avete da mangiare? Si cercano sempre nuovi cibi. Per i poveri ci saranno gli insetti: 50 grilli a 1,50 sterline, si vendono già nel Regno Unito

Dal primo gennaio si applica infatti il nuovo regolamento europeo sui "novel food" che permette di servire gli insetti a tavola

Dal primo gennaio sarà possibile commercializzare in Europa insetti a fini alimentari. Ciocca: "Inconcepibile, un attacco al nostro Made in Italy"

Bruxelles ha dato il via libera al regolamento sui novel food: sará possibile mangiare cavallette e larve. Ciocca (Lega): si e perso il lume della ragione