Bill Gates è convinto che la carne a base vegetale sia il futuro. Ecco perchèMercoledì, 30 agosto 2023Nel corso del suo podcast il magnate ha incontrato il batterista Questlove per parlare dell'importanza dei cibi vegetali che "favoriscono il clima"
Da Israele arriva in Italia la prima bistecca vegetale stampata in 3dVenerdì, 12 maggio 2023Il primo filetto sintetico sbarca nei ristoranti italiani. L'azienda produttrice è israeliana: "Il target sono gli amanti della carne" dice il fondatore.
La carne senza carne per salvare l'ambiente. Intervista a Giuseppe SciontiLunedì, 6 settembre 2021Ingegnere biomedico, Giuseppe Scionti crea in laboratorio una bistecca con consistenza e sapore di manzo e ingredienti vegetali: per il clima e la sostenibilità
Singapore, la carne sintetica arriva in tavola: è la prima volta al mondoMercoledì, 2 dicembre 2020Cruelty free e rispettosa dell'ambiente perché creata in laboratorio: la Singapore Food Agency ha dato il via libera al commercio
