Carne, prezzi in aumento del 20% ma non solo per colpa della guerraVenerdì, 18 marzo 2022La tempesta perfetta dei rincari si abbatte sulla filiera della zootecnia, a partire dai mangimi fino ai prezzi all'ingrosso
Cancro e alimentazione con la carne sempre protagonistaGiovedì, 24 febbraio 2022Uno studio dell’Università di Oxford conferma i maggiori rischi per i “carnivori”
Tumori, nelle donne vegetariane il rischio di cancro al seno scende del 18%Giovedì, 24 febbraio 2022Uno studio evidenzia che mangiare meno di 5 porzioni di carne a settimana o non mangiarla proprio si associa a un ridotto rischio di ammalarsi di tumore
Dieta vegeteriana nelle scuole: la proposta di Lav e Verdi a GualtieriLunedì, 24 gennaio 2022Bonessio, consigliere capitolino: "Sfida in linea con l'Agenda 2030. Risparmio di oltre 1 milione di euro"
Cinghiali con la peste suina: allarme carne. Vietata raccolta funghi e tartufiVenerdì, 14 gennaio 2022Molti allevamenti tra Piemonte e Liguria sospendono il ritiro di maiali vivi. Panico internazionale, 1,7 mld di export a rischio
Biostampa, nasce la "carne 3D" creata attraverso mix vegetaliLunedì, 13 settembre 2021Un ingegnere biomedico italiano, Giuseppe Scionti, è riuscito a ricreare in laboratorio una “bistecca”, dandogli la consistenza e il sapore del classico taglio
Nitrati in tonno e prosciutto: rischio cancro e bugie della lobby della carneLunedì, 7 giugno 2021Le carni lavorate con nitriti e nitrati per aggiungere gusto e colore possono diventare cancerogene: un libro svela rischi e bugie dietro questa pratica
Hacker russi bloccano JBS Usa il gigante brasiliano della carneMercoledì, 2 giugno 2021Aumentano gli attacchi con richieste di ricatto. Colonial Pipeline ha pagato 4 milioni di dollari
La macelleria degli orrori: una tonnellata di carne in cattivo stato, chiusaMartedì, 20 aprile 2021La macelleria era in preda a un diffuso stato di sporcizia delle attrezzature e dei locali destinati allo stoccaggio e alla lavorazione della carne
