Salute, stop a cibi buoni o cattivi. Sì a uno stile di vita equilibratoSabato, 4 febbraio 2023Con poche evidenze scientifiche gli elenchi di cibi da evitare o utilizzare
La generazione Z è contro lo spreco di cibo: la ricerca della LumsaVenerdì, 3 febbraio 2023La cosiddetta Generazione Z è più attenta all'ambiente e a non sprecare il cibo: questi i dati di una ricerca condotta su 665 ragazzi
Che cosa è il surimi e com'è fatto. Perché la polpa di granchio è da evitareVenerdì, 27 gennaio 2023Tanti la conoscono come la 'polpa di granchio'. Il surimi è tra gli alimenti spesso presente sulle nostre tavole, ma non tutti sanno che...
Carlin Petrini: "Il 30% del cibo mondiale viene sprecato, ecco che cosa fare"Mercoledì, 21 dicembre 2022Il fondatore di Slow Food: "Oggi produciamo cibo per 12 miliardi di viventi, ma al mondo siamo solo 8"
Alimentazione, i cibi-spazzatura aumentano il rischio di demenza. RicercaGiovedì, 8 dicembre 2022Secondo due studi, uno brasiliano e uno britannico, mangiare cibi altamente elaborati dell’industria alimentare può aumentare il rischio di demenza
Casa di riposo lager: cibo tenuto insieme a quello per animali e niente igieneVenerdì, 25 novembre 2022I Carabinieri, insieme ai Nas, hanno ispezionato una casa per anziani, trovando condizioni igienico-sanitarie e alimentari non a norma
Apre a Milano Caciara. Dove il cibo incontra il divertimentoGiovedì, 17 novembre 2022Tra i piatti più amati "La Scostumata", "Cubamisù" e "Marte"
Newlat Food si prende la francese EM: acquisito il leader dei dessertGiovedì, 20 ottobre 2022L'azienda agroalimentare italiana con sede a Reggio Emilia ha finalizzato l'accordo per l'acquisizione del 100% del produttore di miscele da forno
Caro energia, povertà record in Italia: la crisi colpisce 2,6 mln di italianiLunedì, 17 ottobre 2022Il rincaro dei prezzi ha spinto sempre più famiglie a chiedere aiuto alle associazioni benefiche
