ChatGPT in cucina, il grande chef spagnolo: "Pensatela come un microonde"Giovedì, 1 febbraio 2024Il piatto pensato dall'intelligenza artificiale non è un granché ma si aprono nuovi scenari
Cannavacciuolo e la moglie manager: hotellerie da 20 milioni di euroLunedì, 29 gennaio 2024Chi è Cinzia Primatesta, titolare del gruppo Laqua Collection, insieme al marito Antonino Cannavacciuolo. Ecco il suo debutto mediatico
Home restaurant, è boom: ma serve una legge. Ecco le regole per aprirloMercoledì, 24 gennaio 2024Nonostante il vuoto normativo sempre più italiani praticano l'home restaurant. Ma per mantenere la legalità nel settore bisogna rispettare regole precise...
Cooker Girl, chi è la nuova Chiara Ferragni che conquista i social con le sue ricetteMercoledì, 24 gennaio 2024Appassionata di cucina, Aurora Cavallo ha conquistato il titolo di food creator più famosa e apprezzata d'Italia a colpi di ricette
La Mantia: "Mai più ristorante di proprietà, mi occuperò solo di consulenze"Domenica, 31 dicembre 2023Lo chef siciliano lascia definitivamente il Mercato Centrale di Milano
La dura vita dell'executive chef all'ombra dei grandi cuochi stellatiMartedì, 19 dicembre 2023Nei secondi ristoranti dei grandi della cucina spesso lavorano ottimi cuochi che non hanno la giusta visibilità
A Milano il ristorante Veranda promuove la cucina russa, ucraina e georgianaLunedì, 18 dicembre 2023A Milano, Hanna Yefimova con il ristorante Veranda diffonde le tradizioni della cucina russa, ucraina e georgiana
"Italia, Amore, Cucina" - Il ricettario di Cookist svela segreti e trucchiVenerdì, 15 dicembre 2023Mille dubbi in cucina? Il nuovo ricettario di Cookist cercherà di risolverli tutti
L'anguilla sparisce dai ristoranti di lusso: il pesce è in via di estinzioneVenerdì, 1 dicembre 2023L'anguilla sta sparendo in Europa a causa di inquinamento, pesca illegale e distruzione del suo habitat
Cucinare con il pensiero: l'esperimento rivoluzionario - VIDEOMartedì, 28 novembre 2023Uno studente ha preparato il Sukiyaki senza muovere un muscolo con l'ausilio di un robot