Sorì lancia il fior di latte a lenta maturazione pronto per essere esportatoLunedì, 29 marzo 2021Il nuovo prodotto potrà essere commercializzato in "salamoia" per il mercato locale o "salato in pasta" per quello estero e nazionale con scadenza più lunga
Pannolini e latte gratis per i neonatiMa quant'è buona la Regione LazioMercoledì, 20 gennaio 2021Dalla giunta del Lazio disco verde alla proposta del consigliere Califano: pannolini e latte in polvere equiparati a dispositivi medici
Fattorie Garofalo: shop, food e lounge: tutto questo a I Gigli "bufala"Giovedì, 17 dicembre 2020Da domani presso il centro commerciale di Campi Bisenzio tra Firenze e Prato. E' la nuova rivoluzione nel concept del retail firmato dall'azienda casearia
Fattorie Garofalo, investimenti, restyling del marchio e latte di giornataGiovedì, 10 dicembre 2020Il più importante gruppo imprenditoriale di Mozzarella di bufala Dop chiuderà con un fatturato di 120 milioni di euro e punterà su nuove linee produttive
Centrale Latte, trend positivo con 135 mln di fatturato e un +3,3%Martedì, 10 novembre 2020Continua il trend positivo per la Centrale del Latte d'Italia durante il terzo trimestre 2020: il fatturato si consolida a 135 milioni con margini in crescita.
Latte, le imprese italiane lanciano il business in CinaMartedì, 10 novembre 2020Assolatte punta a Shanghai per la più grande rassegna di settore. Via al piano di promozione triennale con fondi Ue. Zanetti: "Torniamo a crescere"
Granarolo cede il ramo d'azienda Pandea a Morato Pane, eccellenza del bakeryMartedì, 13 ottobre 2020L'azienda Granarolo ha annunciato la cessione del ramo Pandea al leader del bakery Morato Pane: "Vogliamo concentrarci sul mercato di latte e derivati"
Filiera bufalina, Cia: "Serve rafforzare misure di sostegno, comparto crisi"Venerdì, 3 aprile 2020Nuove proposte dagli allevatori per evitare il taglio degli addetti. Subito un'intesa con le Camere di commercio affinchè intervengano con i propri bilanci
Ristoranti chiusi, cala il consumo di mozzarella e crolla il prezzo del latte.Giovedì, 26 marzo 2020Si apre un pericoloso fronte di lotta: da una parte gli allevatori, dall'altra i produttori caseari. Le organizzazioni degli agricoltori: intervenga il ministro